Zorg rondom voeding | 14 maart 2018 | ReeHorst, Ede
-
Wat we eten (of juist niet) heeft grote invloed op onze gezondheid en vitaliteit. Door voeding kunnen ziektes ontstaan en kunnen genezingsprocessen worden beïnvloed. Voeding kan interacteren met medicijnen, een oplossing bieden bij chronische buikklachten en de genezing van wonden bevorderen. Tijdens dit congres bespreken we voedinggerelateerde problematiek met aandacht voor jouw rol als verpleegkundige of verzorgende. Hoe zie je bijvoorbeeld of iemand ondervoed is en wat doe je dan? Welke invloed heeft een slechte mondverzorging op het ontstaan van longontsteking? Hoe signaleer je in een vroeg stadium een verslechtering van de voedingstoestand van een patiënt met kanker? Welke interactie kan voeding met geneesmiddelen hebben? Is een dieet de oplossing bij functionele buikklachten? Hoe ondersteun je met voeding de genezing van grote wonden? En wat is jouw rol als iemand bewust afziet van eten en drinken? Kom naar het congres ‘Zorg rondom voeding’ en krijg antwoord op deze en andere vragen!Programma
09.30 uur
Ontvangst met koffie en thee10.00 uur
Opening. Dagvoorzitter Marcellino Bogers10.10 uur
Voedselveiligheid
Merel Langelaar, coördinerend specialistisch inspecteur, Inspectie voor de Gezondheidszorg, Utrecht10.45 uur
Ondervoeding
Paulien Voogt, verpleegkundig specialist, Jeroen Bosch ziekenhuis, ‘s-Hertogenbosch
Tijdens deze presentatie gaan we in op verschillen in ondervoeding. Wat gebeurt er bij ziektegerelateerde ondervoeding? Welke patiënten lopen risico, wat zijn de complicaties? Hoe vaak komt het voor en wat kunnen we eraan doen?11.20 uur
Pauze11.50 uur
Dementie en mondgezondheid en de relatie tot aspiratiepneumonie
Claar Wierink, tandarts-geriatrie, eigenaar Mondvitaal, Ouderkerk a/d Amstel
Steeds meer ouderen behouden hun natuurlijke gebit tot op hoge leeftijd. Bij afname van de zelfzorg is het van essentieel belang dat de dagelijkse mondverzorging wordt overgenomen door mantelzorgers en/of professionele zorgverleners. Aan de hand van casuïstiek wordt inzicht gegeven in de mondgezondheid van kwetsbare ouderen met dementie en het verlenen van mondzorg. Daarnaast wordt toegelicht hoe een gezonde mond kan bijdragen aan de preventie van aspiratiepneumonie.12.25 uur
Voeding en kanker
Sandra Beijer, senior onderzoeker en diëtist, Integraal Kankercentrum Nederland, Eindhoven
Voeding heeft een belangrijke ondersteunende rol bij kanker. Een goede voeding en voedingstoestand zijn nodig om de noodzakelijke behandelingen te kunnen doorstaan, schade door de behandelingen te beperken en het herstel zo goed mogelijk te ondersteunen. In deze presentatie worden handvatten gegeven voor het in een vroeg stadium signaleren van risico op verslechtering van de voedingstoestand en daarnaast gaan we in op welke eerste voedingsadviezen kunnen worden gegeven. Tevens wordt een online tool gedemonstreerd waarmee verpleegkundigen en verzorgenden gemakkelijk toegang hebben tot adviezen bij bepaalde voedinggerelateerde klachten.13.00 uur
Lunch13.45 uur
Voeding, supplementen & de interactie met geneesmiddelen
Gerda Weits, beoordelaar, PR & communicatie, Bijwerkingencentrum Lareb, ‘s-Hertogenbosch
Dat geneesmiddelen onderling een wisselwerking met elkaar kunnen hebben is bekend. Maar ook voeding, voedingssupplementen en kruidengeneesmiddelen kunnen met reguliere geneesmiddelen interacteren. Tijdens deze presentatie leer je meer over deze laatste groep van interacties en de mogelijke risico’s hiervan.14.20 uur
Is aanpassing van het dieet de oplossing voor chronische functionele buikklachten?
Ben Witteman, MDL-arts, Ziekenhuis Gelderse Vallei Ede en buitengewoon hoogleraar ‘Voeding en darmgezondheid in transmurale zorg’, Wageningen UR
Meer dan twintig procent van de Nederlandse bevolking heeft regelmatig last van een opgeblazen gevoel, steken, krampen, diarree of obstipatie. Als dit langer dan drie maanden aanhoudt en de klachten gerelateerd zijn aan de consistentie en defecatiepatroon en andere oorzaken zijn uitgesloten, dan spreekt men over functionele buikklachten (bijvoorbeeld prikkelbaredarmsyndroom). De aandoening leidt tot veel morbiditeit, een afname van de levensvreugde en ziekteverzuim. Veel patiënten geven aan dat het dieet een belangrijke rol speelt! Is dit een aangrijpingspunt om de klachten de baas te worden?14.55 uur
Pauze15.25 uur
Voeding en wondgenezing
Ron Legerstee, consultant Wound healing & Tissue Repair, Sneek
Een goede voedingstoestand hoort bij conditie van de patiënt om een wond goed te kunnen genezen. Omgekeerd worden door het wondgenezingsproces voedingsstoffen gebruikt. Bij grote wonden (zoals diepe brandwonden of een doorligwond op de stuit) wordt méér energie aan het lichaam onttrokken dan een “normaal persoon” aan voeding tot zich kan nemen. Ondersteuning is dan geboden.16.00 uur
Zorg voor mensen die bewust afzien van eten en drinken om het levenseinde te bespoedigen.
Margot Verkuylen, specialist ouderengeneeskunde/kaderarts palliatieve zorg/docent Hospice de Duinsche Hoeve, Surplus, Radboudumc
Bewust afzien van eten en drinken kan een passende keuze voor iemand zijn om het levenseinde te bespoedigen. Wat kun je verwachten als iemand deze keuze maakt? Hoe verloopt het? Hoe lang duurt het proces? Waar moet je op letten? En wie neemt eigenlijk de beslissingen in deze fase?16.35 uur
Afsluiting en borrel________
Samenwerkingspartner:
www.alliantievoeding.nl
________
Praktische informatieOrganisatie
Dit congres wordt georganiseerd door Congressen MetZorg.Voor wie
Het congres is bestemd voor alle verpleegkundigen, verzorgenden en overige geïnteresseerden.Wanneer en waar
Het congres vindt plaats op woensdag 14 maart 2018 van 9.30-16.35 uur in ReeHorst, Ede. Congrescentrum ReeHorst ligt op vijf minuten loopafstand van NS-station Ede-Wageningen. Ook is er voldoende parkeergelegenheid.Kosten
De kosten bedragen € 175, – excl. btw als je je aanmeldt vóór 7 februari 2018. Op en na 7 februari betaal je € 195,- excl. btw. De toegangsprijs is inclusief koffie/thee, een lunch, een afsluitende borrel, een congresmap en de hand-outs van de lezingen.Aanmelden en annuleringsvoorwaarden
Je kunt je aanmelden tot 7 maart 2018. Bij annulering wordt € 25,- excl. btw in rekening gebracht. Annuleren kan alleen schriftelijk. Op en na 7 maart is annuleren niet meer mogelijk, wel kun je je toegangsbewijs overdragen aan een ander. De toewijzing van toegangsbewijzen geschiedt op volgorde van binnenkomst. Je toegangsbewijs krijg je uiterlijk vijf dagen van te voren per post toegestuurd. Meld je aan door onderaan deze pagina op de blauwe knop te klikken. Na het invullen en versturen van het formulier ontvang je meteen een bevestiging van je aanmelding in je mailbox..Accreditatie
Accreditatie wordt aangevraagd bij het Accreditatiebureau Kwaliteitsregister V&V en Register Zorgprofessionals voor 5 punten.Informatie
Heb je vragen over het congres of over je aanmelding? Bel dan met Congressen MetZorg, 030-7512487. Of stuur een e-mail naar [email protected].Let op! Als je je gaat aanmelden zie je de prijs inclusief de btw. Rond de aanmeldprocedure helemaal af, je ontvangt dan direct een bevestiging in je mailbox. Ontvang je die niet (ook niet als spam), stuur dan even een mailtje.
- 14 maart 2018
09:30 - 16:30
Online event registratie en ticketing powered by Event Espresso - 14 maart 2018
